Аир болотный

Как пряное и лекарственное средство корневище аира было известно в Древней Греции и Риме, упоминается оно и в средневековых манускриптах. Корневище аира находит широкое применение в народной и научной медицине, в пищевой промышленности, в быту и косметике.

Сырье входит в состав средств, возбуждающих аппетит и улучшающих пищеварение. Применяют аир при язве желудка, заболеваниях печени и почек; реже употребляют в качестве отхаркивающего средства в виде отваров, настоев и порошков; порошком присыпают язвы и раны. Раньше корневище жевали во время эпидемии холеры, тифа, гриппа. Душистые листья аира находят применение и в быту, особенно на Украине, где ими устилают глинобитные полы. Пучками листьев украшают стены помещений - растения способствуют уничтожению блох и других насекомых-паразитов.

Корневище аира содержит эфирное масло, обладающее приятным запахом и пряным вкусом, акорин (горький гликозид), дубильные вещества, витамины, смолы, сахара, микроэлементы.

Из корневищ и листьев получают эфирное масло, которое применяют в парфюмерии для ароматизации туалетного мыла, различных помад, кремов и шампуней. Отваром из корневищ аира в смеси с корнем лопуха и шишками хмеля (в равных количествах) полос кают волосы головы для их укрепления при выпадении. Входит также в состав сборов для ванн, особенно для детских ванн при лечении рахита и нарушения обмена веществ.

Сырье аира заготавливают в конце лета, когда понижается уровень воды и растения легче извлечь из воды вилами или граблями. Корневища сразу же промывают, обрезают листья и корни, режут на куски длиной 15-30 сантиметров (толстые расщепляют еще и вдоль для ускорения сушки) и, провялив на воздухе, сушат. При тепловой сушке температура не должна превышать 35-40° С. При заготовке куски корневищ попадают обратно в воду и, таким образом, служат как бы посадочным материалом для возобновления заросли. Однако повторные заготовки в этом месте можно вести не раньше чем через 10 лет!

Аир обладает высокой пластичностью по отношению к условиям произрастания, он может расти и развиваться в местах, не требующих усиленного увлажнения. Размножается отрезками корневищ длиной 10-20 сантиметров. Посадки можно производить как осенью, так и весной. Сухое сырье и эфирные масла из корневищ используют для ароматизации лекарств; применяют в качестве заменителя имбиря, корицы и мускатного ореха.
<< Первый < Предыдущий [1 / 45] Следующий > Последний >>